Những món cấm ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ

Dưới đây là danh sách 7 món mẹ nên kiêng trong 3 tháng đầu thai kỳ, để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và con.

Dưa cải chua

Dưa cải muối chua là món khoái khẩu của nhiều người, và rất nhiều mẹ bầu thích ăn món này. Tuy nhiên, đây lại là món mẹ nên kiêng trong 3 tháng đầu. Dưa cải muối chua được chế biến bằng cách dùng muối trộn với rau cải để lên men. Mặc dù dưa muối đem lại nhiều tác dụng tích cực cho cơ thể nhưng nó cũng có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe mẹ bầu. Khi muối dưa những ngày đầu, nitrate sẽ được chuyển hóa thành nitrit, lúc này hàm lượng nitrit tăng lên và độ pH giảm dần. Lúc này dưa có vị đắng, cay, hăng, chứa nhiều nitrat có hại cho sức khỏe.

Rau mầm sống

Rau mầm sống là một trong những món mẹ nên kiêng trong 3 tháng đầu. Các loại rau mầm sống, kể cả giá đỗ để có thể tồn tại vi khuẩn trong hạt trước khi cây mầm lớn. Nếu chỉ rửa bằng nước, sẽ không loại bỏ được các vi khuẩn.

Nước trái cây tươi

Trái cây tươi giàu dưỡng chất, là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất. Nước trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu, với điều kiện trái cây phải được rửa sạch. Nếu mẹ bầu uống nước ép trái cây chưa được rửa sạch, có thể làm tăng nguy cơ nhiễm các vi khuẩn có hại, trong đó bao gồm E.coli và Salmonella.

Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao

Cá giàu protein, canxi, sắt, kẽm, omega-3… là thực phẩm tốt cho sức khỏe mẹ bầu, tốt cho sự phát triển não bộ và thể chất thai nhi. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại cá đều tốt. Có một số loại cá có hàm lượng thủy ngân cao, nếu mẹ ăn cá này, thủy ngân sẽ đi vào cơ thể, đi qua nhau thai làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh và sự phát triển của thai nhi.

Cá kiếm, cá ngừ, cá kình, cá đổng… là những loại cá được xác định có hàm lượng thủy ngân cao, không thích hợp cho bà bầu. Vậy, đâu là những loại cá chứa ít thủy ngân mà mẹ có thể ăn? Cá hồi, cá cơm, cá rô phi… là những loại cá chứa ít thủy ngân mà mẹ có thể thêm vào thực đơn thai kỳ thường xuyên hơn.

Một số loại rau củ quả gây co bóp tử cung

Danh sách các món mẹ nên kiêng trong 3 tháng đầu thai kỳ không thể không kể đến các loại rau gây co bóp tử cung. Rau ngót, rau răm, củ dền, đu đủ xanh, trái thơm… là những thực phẩm không dành cho mẹ mang thai 3 tháng đầu vì chúng có thể gây co bóp tử cung dẫn đến sảy thai.

Trứng chưa chín kỹ

Trứng giàu dinh dưỡng, là nguồn cung cấp vitamin A, canxi, sắt, kẽm, choline… dồi dào cho mẹ bầu. Mẹ vẫn được khuyến cáo nên ăn nhiều trứng trong thai kỳ để có cơ thể khỏe mạnh, thai nhi phát triển não bộ và thể chất tối đa. Tuy nhiên, khi ăn trứng, mẹ cần tuyệt đối nói không với trứng sống hoặc trứng chưa chín kỹ vì chúng có thể chứa vi khuẩn salmonella, có thể gây ngộ độc với các triệu chứng như tiêu chảy, co thắt dạ dày, buồn nôn, sốt, đau đầu…

Hải sản tươi sống

Cá sống, sò điệp, nghêu, các món được chế biến từ cá sống như sushi, sashimi, gỏi cá… đều có thể khiến mẹ bị nhiễm ký sinh trùng, sán lá gan, nhiễm khuẩn, ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn và tiêu chảy. Ngoài ra, nếu ăn cá sống, mẹ có nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria, có thể gây sảy thai.

Trên đây là danh sách những món mẹ nên kiêng trong 3 tháng đầu, hy vọng sẽ giúp ích cho mẹ trong việc chăm sóc thai kỳ thật tốt nhé. Chúc mẹ có một hành trình thai kỳ khỏe và suôn sẻ.